O xaponés é un dos patróns alimentarios máis populares.
que é demandado entre os que están a perder peso. Segundo os comentarios, a dieta axuda a perder o exceso e a manter un peso estable. O programa é seguido estritamente e sen concesións, pero só por un curto período de tempo: non máis de 14 días.
Como calquera dieta, a dieta xaponesa ten unha serie de contraindicacións graves, listadas a continuación. En casos particulares, unha dieta desequilibrada leva a un deterioro do estado xeral do corpo. Unha gran cantidade de alimentos proteicos, a falta de fibra e fibras vexetais provocan problemas co tracto gastrointestinal. E poucos son capaces de soportar severas restricións alimentarias.
Polo tanto, antes de experimentar cunha nova dieta, recoméndase consultar cun nutricionista e obter unha recomendación cualificada.
Non hai información exacta sobre quen deu co nome desta dieta. Segundo unha suposición, a dieta recorda á filosofía xaponesa: dá todo o mellor para obter unha recompensa. Ademais, os seguidores da cultura oriental argumentan que os xaponeses están moi restrinxidos na súa dieta e comen alimentos baixos en calorías en pequenas porcións. Tamén se cre que o esquema dietético foi inventado por nutricionistas xaponeses. En calquera caso, non ten nada que ver coa idea errónea de que a dieta inclúe arroz, sushi, salsa de soia, marisco e outros pratos xaponeses.
Normas sobre a dieta xaponesa
Principios básicos:
- duración - 14 días;
- pequenas racións;
- saldo potable: 1, 5-2 litros de auga ao día;
- inxestión diaria de calorías: 700-800 kcal;
- tres comidas ao día, nas que se exclúen as merendas;
- produtos estritamente segundo a lista especificada;
- eliminación de sal e azucre;
- a dieta implica a saída correcta.
Que podes comer:
- peixe magro;
- produtos lácteos baixos en graxa: queixo cottage, iogur grego, kefir;
- ovos;
- carnes magras: polo, pavo, porco magro e tenreira;
- froitas cun baixo contido de azucre;
- verduras cun baixo contido de amidón;
- unha pequena cantidade de aceite de oliva;
- té e café sen azucre.
Cousas a evitar:
- plátanos, uvas, froitas cun alto contido de azucre;
- verduras con amidón;
- produtos de repostería e panadaría;
- produtos semielaborados, conservas, preparados;
- alimentos ricos en azucre natural e artificial;
- productos lácteos;
- tenreira, porco;
- manteiga, salsas, salsa de tomate e maionesa;
- cereais para o almorzo, granola, muesli;
- patacas fritas, galletas, barras;
- bebidas alcohólicas, carbonatadas e azucradas.
Lista de compras de dieta xaponesa de 14 días
- té verde, café, kefir 0, 1-1%, auga quente, zume de tomate;
- repolo branco, calabacín e berenxenas, cenorias;
- un quilogramo de froitas: mazás verdes, peras, cítricos;
- un quilogramo de filete de polo, carne magra, peixe de mar, tenreira, tenreira;
- queixo duro baixo en graxa;
- dúas ducias de ovos;
- aceite de oliva.
Dieta xaponesa durante 14 días: menú
O primeiro día
- Almorzo: un vaso de auga morna, café.
- Xantar: repolo cocido, 2 ovos de polo cocidos, lavados cun vaso de zume de tomate.
- Cea: 200 g de peixe.
Segundo día
- Almorzo: dous ovos suaves, té verde.
- Xantar: calabacín guisado ou frito.
- Cea: 100 g de carne cocida.
Día tres
- Almorzo: unha cunca de té ou café, biscoito ou unha porción de pan de centeo.
- Xantar: ovo cru, 15 gramos de queixo duro, tres cenorias cocidas.
- Cea: ensalada de atún e pepino.
Día catro
- Almorzo: cenorias raladas, aderezadas con zume de limón.
- Xantar: 200 g de froita.
- Cea: 200 g de peixe cocido, un vaso de zume de tomate.
Día cinco
- Almorzo: 200 g de requeixo baixo en graxa, café negro.
- Xantar: 200 g de filete de polo, ensalada de repolo fresco e cenoria con aderezo de aceite vexetal.
- Cea: cenorias e dous ovos.
Día seis
- Almorzo: un vaso de iogur sen aditivos, té verde.
- Xantar: 200 g de tenreira guisada, ensalada de cenoria ralada con manteiga.
- Cea: un vaso de kéfir.
Sétimo día
- Almorzo: un vaso de iogur sen aditivos, té verde.
- Xantar: 200 g de filete de polo, ensalada de repolo chinés con manteiga.
- Cea: 200 g de tenreira guisada, ensalada de cenoria ralada.
Día oito
- Almorzo: café negro, 200 g de requeixo.
- Xantar: un vaso de zume de tomate, repolo e ensalada de mazá con aceite vexetal.
- Cea: dous ovos con verduras guisadas, brócoli ao vapor.
Día nove
- Almorzo: cenorias con zume de limón.
- Xantar: 200 g de peixe, un vaso de zume de tomate.
- Cea: 200 g de froita.
Día dez
- Almorzo: café negro.
- Xantar: 50g de queixo, tres cenorias guisadas con aceite vexetal, ovo cocido.
- Cea: 200g de peixe cocido ou frito.
Día once
- Almorzo: galleta ou unha porción de pan de centeo, café.
- Xantar: 50 g de queixo duro, cenorias reladas, ovo cocido.
- Cea: 200 g de tenreira, dous ovos, ensalada de repolo, aderezada con aceite vexetal.
Día doce
- Almorzo: unha cunca de té verde.
- Xantar: 200 g de tenreira cocida.
- Cea: 300 g de filete de polo.
Día trece
- Almorzo: un vaso de kéfir.
- Xantar: 200 g de carne cocida, ensalada de repolo chinés con manteiga.
- Cea: beber iogur, té verde.
Día catorce
- Almorzo: 200 g de requeixo baixo en graxa.
- Xantar: 100 g de col de Bruxelas ao forno e fabas verdes, 200 g de peixe cocido.
- Cea: dous ovos cocidos, cenorias.
Contraindicacións
A dieta non se recomenda para:
- gastrite, úlceras de estómago, enfermidades renales e hepáticas, enfermidades cardíacas e vasculares;
- hipertensión;
- diabetes mellitus;
- trastornos da glándula tireóide;
- enfermidades do tracto gastrointestinal de calquera complexidade;
- traballo físico duro, deportes serios;
- traballo físico e mental duro;
- insuficiencia hepática e enfermidade renal;
- Á xente vella;
- persoas con sobrepeso;
- nais embarazadas ou lactantes.