A dieta de Ducan é un dos sistemas de perda de peso máis populares. O seu autor, o doutor Pierre Dukan, afirma que axudará a conseguir un peso corporal óptimo e apoialo ao longo da vida. É así? Cales son as características do enfoque? Cales son os inconvenientes da dieta de Ducan, menú para todos os días, "trampas" para principiantes.
Pierre Dukan é unha idade respectable francesa. Ten setenta e tres anos, pero parece xuvenil, endurecido, enérxico e activo, que, segundo el, debe o seu propio sistema de poder. Sábese que moitas celebridades adhírense a ela. Crese que foi ela quen axudou a perder peso antes da voda da duquesa de Cambridge e da súa nai Carol Midllon, así como regresar ao uniforme despois do nacemento de Jennifer Lopez. As dietas de Ducan están a buscar en contacto noutras redes sociais para perder peso polo seu método. Tamén podes familiarizarte coa dieta en Dukandiet Ru e descubrir o Ducan Pierre en Wikipedia.
Características da dieta na dieta de Ducan
A dieta Duccan gañou popularidade mundial en 2000 despois do lanzamento do libro "I Do't Light for Love". Nela, ata agora, o pequeno famoso doutor francés Pierre Dukan explicou por que é extremadamente difícil para algunhas persoas reducir o peso e por que, despois de dietas duras, regresa rapidamente.
Segundo Ducan, o corpo humano contén un certo subministro de células que poden acumular graxa. Cada persoa ten esta cantidade propia, algunhas células graxas teñen máis, outras teñen menos. Aqueles que "posúen" unha gran marxe de tales células teñen as posibilidades de obter un exceso de peso moito maior. Ademais, cando a célula de graxa non é capaz de acomodar a graxa acumulada por ela, comeza a compartir. E a cantidade de tecidos adiposos aumenta exponencialmente.
Os principios da dieta
En base a isto, Pierre Dukan fixo conclusións que formaron a base do seu sistema de poder.
- A loita coa obesidade diminuíndo as calorías é inútil. Non podes simplemente reducir o contido de calorías da dieta durante un tempo. Ao volver á dieta habitual, o peso volverá ao punto de partida. Debe adherirse a unha dieta na que unha persoa simplemente non pode acumular tecido adiposo e consolidar constantemente o resultado.
- Non te limites en produtos e a súa cantidade. A dieta francesa Pierre Dukan rexeita categoricamente a eficacia da monodietal. Non podes limitarte a ningún produto, xa que certamente se producirá unha avaría. Na dieta de perder peso cen produtos, incluíndo carne, verduras, produtos lácteos. Hai que escoller! Ademais, non hai restricións á cantidade e tempo de comido. Coma moito para sentirse cheo e cando o necesites.
- Ir máis alá do "permitido" é perigoso. Antes de comezar o curso de comida, Pierre Dukan recomenda limpar os armarios da cociña e unha neveira de produtos prohibidos. E deixa só que poida comer con seguridade e sen restricións. Neste caso, non terás a tentación de comer algo mal.
- Non podes prescindir do farelo. O farelo de avea é un elemento clave entre os produtos para a dieta de Ducan. Deben estar presentes na dieta a diario. O autor considéraos como asistentes seguros na perda de peso, xa que realizan varias tarefas. En primeiro lugar, proporcionan unha saturación rápida: o farelo é higroscópico e absorbe a auga nun volume de vinte veces máis. Coma só unha culler de sopa e media do produto, bebe un vaso de auga e no seu estómago xa hai trescentos gramos de masa de nutrientes, que non che permitirán sentir fame. Entrando nos intestinos, reducen a absorción de azucres e limpan as toxinas dela, toman partículas intolerables de alimentos, reducindo así o contido global de calorías da dieta.
- A actividade física é importante! O nutricionista non che chama a deixar o teu sofá favorito e pasar horas no ximnasio. Pero sen actividade física, será extremadamente difícil conseguir o resultado esperado. É moi probable que logres un "punto crítico de quilogramos non queimados", que é difícil de superar. Isto reduce a motivación e faino abandonar unha dieta sa. Pero o movemento e a actividade física fan que o corpo funcione dun xeito completamente diferente. Comeza pequeno: tome de excursión polo menos vinte minutos ao día. Na casa, realice squats e exercicios para a prensa. Para os mozos, basta con comezar con doce squats e trinta exercicios de prensa. Para as persoas de cincuenta anos, a actividade física inicial pode reducirse. Aumenta gradualmente.
O doutor Pierre Dukan recomenda estes principios a lembrar e adherirse ao longo do curso e, idealmente, toda a vida. As interrupcións son inaceptables, deberían formarse os hábitos correctos en nutrición e actividade física.
A dieta implica unha transición gradual dunha etapa a outra. O autor distribuíu as fases do seguinte xeito:
- O ataque é a principal perda de peso, dura ata cinco días;
- Alternación: a continuación da perda de peso, dura o resultado requirido, posiblemente varios meses;
- Fixación: fixando os resultados, a duración calcúlase pola fórmula dez días para cada quilo de peso perdido;
- A estabilización é a preservación e mantemento de resultados ao longo da vida.
Cada fase desenvolveu a súa propia lista de produtos. A intensidade de perder peso está determinada pola observación dos principais principios da dieta.
Descrición detallada de feitos descoñecidos
A dieta de Ducan está a popularizarse activamente en todo o mundo. O seu autor viaxa moito e dá unha entrevista, atraendo a seguidores en diferentes países. Recentemente, apareceu unha fermosa lenda sobre como un médico común de París chegou a comprender o concepto correcto de perder peso.
Nunha sociedade médica, formouse unha actitude ambigua ante o sistema de poder do señor Dukan. A pesar de que o número de partidarios supera os vinte millóns en diferentes países, hai feitos que non se coñecen polo público en xeral.
- A dieta proteica Pierre Dukan é un proxecto comercial exitoso. O autor comezou a desenvolvelo en 1975, traballando como simple terapeuta en París. Durante vinte anos, o proxecto foi "perfeccionado" ata que chegou a unha forma moderna. O seu primeiro "trago" foi o libro "Non podo perder peso", cuxa circulación en moitos países foi só para as circulacións das publicacións de Harry Potter. Nos anos posteriores publicáronse outros libros, deseñados para "repoñer as lagoas" na comprensión da metodoloxía. Un pouco máis tarde, creouse o sitio web oficial da dieta, para o boletín do que se asinan máis de trinta mil persoas. Os supermercados e farmacias representan máis de cincuenta produtos deseñados específicamente para este sistema de enerxía. Cada ano, un exitoso proxecto comercial trae ao autor uns cen millóns de euros.
- Os principios da nutrición son perigosos. Isto foi anunciado no Simposio Internacional sobre nutrición saudable polo doutor Luris Aronie en 2013. Na súa opinión, a abundancia de proteínas na dieta é prexudicial para os riles, no futuro pode levar a un negativo no seu traballo e a necesidade de substituír as súas funcións por diálise. E o profesor estadounidense Walter Longo compara o perigo dun consumo tan significativo de proteínas animais co dano do tabaquismo. E non recomenda seguir tal dieta a persoas de medio e anciáns, xa que aumenta o risco de enfermidades perigosas e unha diminución da esperanza de vida.
- Dieta nociva. A comisión de expertos dos Estados Unidos que estudou as características da influencia da dieta de diversas dietas na saúde humana, observou o perigo deste sistema de poder. Segundo os médicos, a dieta de Ducan pode prexudicar a saúde en cada unha das súas etapas. A excepción é só esta última, polo que o concepto é recoñecido como unha das dietas máis nocivas do mundo.
- Non é o sistema de perda de peso máis eficaz. En 2013, a comisión formada por vinte e dous médicos e nutricionistas dos Estados Unidos evaluou a eficacia das vinte e cinco dietas máis populares. Segundo as conclusións da Comisión, a dieta de Dukan atribúese ao vinte e cuarto lugar en puntuación total. As dietas realizáronse segundo os indicadores de perda de peso a curto e longo prazo, sinxeleza, seguridade do poder, a posibilidade de observar a diabetes e as enfermidades do sistema cardiovascular.
Información conflitiva sobre a eficacia do sistema de enerxía, o seu dano á saúde foi rexeitado repetidamente polo autor da metodoloxía. Nunha entrevista, centrouse en que a súa dieta se chama erróneamente proteína.
"Varios estudos sobre os perigos da proteína non están relacionados coa miña dieta", di Pierre Dukan. - Ofrezo comida, saturada de proteínas, só durante uns días, só catro, non máis de cinco. Na miña dieta realmente hai moitos produtos ricos en proteínas, pero ademais deles recomendo comer o maior número de verduras posible. "
Etapa primeira: ataque
Os médicos consideran que esta etapa é a máis perigosa para a saúde. O propio Pierre Dukan está de acordo coa opinión xeral, polo tanto dá recomendacións claras para a súa observación.
- Calcula o exceso de peso. Para calcular o peso, pode usar a calculadora gratuíta, que está no sitio web oficial de Dukan. O cálculo realízase de xeito gratuíto en forma de cubrir un cuestionario en ruso. Despois de introducir os datos do seu correo electrónico, recibirase unha carta coa información de interese. Os datos medios pódense obter de forma independente. Para iso, é necesario levar cento dez dez para as mulleres do crecemento en centímetros. Así, o peso para unha muller cun alto de 164 cm debe ser de 54 quilogramos.
- Adhírese á fase "de ataque" non máis que o período recomendado. Hai unha opinión común que nesta fase unha persoa pode alcanzar inmediatamente o peso desexado. Isto non só é imposible, senón tamén perigoso. Durante o "ataque" vai de un a seis quilogramos.
Segundo escenario: alternancia
Nesta fase prodúcese a principal perda de peso. A súa duración non está regulada. Teoricamente, debes adherirse a el ata que o teu peso quede perfecto.
Aquí están os principios básicos desta fase.
- Engade verduras. Engádense produtos ricos en fibra á dieta exclusivamente proteica. Trátase de verduras e herbas. En total, o doutor Ducan permite a adición de vinte e oito novos produtos, o que fai que a dieta sexa máis equilibrada e diversa.
- Facemos días de proteínas con mixto. Os días de proteínas son períodos nos que continúas comendo só proteínas animais. Mixto: cando se engaden produtos vexetais aos produtos proteicos. Os esquemas de alternativa son seleccionados individualmente.
Terceiro escenario - Consolidación
Nesta fase, a perda de peso prodúcese lentamente. De media, vai 0, 4 quilogramos por semana. Pero o autor sinala que a tarefa do escenario non é seguir perdendo peso, senón consolidar o resultado, e gardalo durante moito tempo, non permitir que o peso volva.
Aquí tes algunhas características da fase de fixación.
- Engade produtos amidónicos. Na túa dieta, os produtos que utilizabas tradicionalmente antes, por exemplo, son pan comúns, pasta e patacas, poden aparecer gradualmente na túa dieta. Pero deberían consumirse moderadamente, non constantemente.
- Aumentamos o volume de farelo. Aumenta a norma diaria a tres culleres de sopa dun compoñente valioso.
- Comemos mel. Un novo elemento do sistema de enerxía que amenizará a ausencia completa de doces na dieta. Agora ten permiso para comer ata tres culleres de té deste produto saudable e delicioso.
- Organizamos "vacacións"! A saída da dieta habitual, segundo o autor, é imposible sen algunhas mensaxes para ti. As vacacións ou as "festas" son comidas durante as cales come todo o que queiras. Absolutamente calquera produto en calquera cantidade. É importante recordar que a "festa" é unha comida, non todo o día. E podes repetilo só dúas veces por semana e non dentro de dous días seguidos.
- Volvemos ao ataque. Isto debe facerse unha vez por semana. Está permitido escoller calquera día conveniente para vostede e calquera menú da primeira fase.
Catro etapa: estabilización
O propio señor Ducan chama a esta etapa o hábito non só para comer ben, senón tamén para levar un estilo de vida saudable. Canto tempo debes adherirse a ela? Por moito que queiras permanecer delgado, saudable e atractivo, é dicir, sempre.
Siga os requisitos básicos desta etapa.
- Activa calquera produto na dieta. Ou continúe comendo no menú "Consolidación". Este é o mellor xeito de manter un corpo en forma e protexelo de gañar exceso de peso.
- Organiza un "ataque" á semana. Durante un día, come só alimentos proteicos.
- Continúa comendo farelo e bebendo moito. As normas seguen sendo as mesmas: tres culleres de sopa de fibra valiosa e dous litros de auga ao día.
- Preste atención á actividade física. Canto máis te movas, mellor sentirás. Camiña a pé, evite ascensores, realice exercicios sinxelos na casa.