O trigo sarraceno dos tempos antigos era un dos cereais máis útiles, estendidos e deliciosos. Inclúe proteínas vexetais e unha lista de oligoelementos necesarios para o traballo ben coordinado do corpo: fagopirina, rutina, café, procatecínicos, cloroxénicos, ácidos gálicos, compostos fenólicos. É grazas a eles que o trigo sarraceno se prescribe durante o edema de varias etioloxías, aterosclerose, hipertensión, enfermidades das vías biliares e riles, así como reumatismo e artrite. Pero o principal é que a dieta do trigo sarraceno é útil para aqueles que queren ser máis delgados e fermosos.
Dieta de trigo sarraceno de estrelas populares
Unha dieta dietética baseada no uso de trigo sarraceno como prato principal para adelgazar rapidamente, existe hoxe en varias versións. Cada un deles ten a súa duración, eficacia e menú. Os máis populares son:
- Mono-dieta de trigo sarraceno: deseñada para 3 días e unha semana. A dieta consiste exclusivamente en mingau de trigo sarraceno, té verde e auga mineral non carbonatada purificada. De media, 700 gramos de exceso de peso desaparecen ao día. É o máis difícil. Os comentarios e os resultados de perder peso non son os mellores, xa que hai un rápido retorno dos quilogramos perdidos.
- Dieta con trigo sarraceno con kefir. Asume o uso, ademais de mingau de trigo sarraceno, kefir sen graxa (non máis de 1 litro por día). É unha opción máis suave, pero non menos eficaz, deseñada para 7 días ou 2 semanas. No futuro, cunha estricta adherencia á dieta, pode perder 10 kg.
- Dieta de trigo sarraceno con leite. A dieta diaria inclúe trigo sarraceno con leite, froitas secas e froitas. A opción máis útil, xa que proporciona ao corpo a maioría dos minerais e vitaminas esenciais. Deseñado para 14 días cunha eficiencia de 7-8 kg.
Ademais das características anteriores de cada opción por separado, hai regras ás que hai que cumprir en calquera caso:
- Durante o día bebemos de 1, 5 a 2 litros de auga limpa sen gas. Podes beber té verde para cambiar.
- Está permitido tomar comida en calquera momento, en calquera cantidade, pero como moi tarde ás 18: 00 (ou 4 horas antes de deitarse).
- Excluímos do menú as especias, o sal, o azucre e as salsas. Podes usar só herbas secas ou frescas.
- A papilla de trigo sarraceno é mellor cocela ao vapor nunha pota ou nun termo. Para iso, botar auga fervendo sobre o cereal, cubrir cunha tapa. Se está nunha pota, envólvaa en toallas e mantas, deixándoa durante a noite, se está nun termo, é suficiente con 45-60 minutos. 500 gr. o trigo sarraceno supón aproximadamente 1, 5 litros de auga. En Internet pódense atopar receitas detalladas con vídeo sobre cereais ao vapor.
O sistema alimentario de trigo sarraceno de Pelageya é máis variado, polo que o menú para el pode ser diferente. Por exemplo, media hora antes do almorzo, recoméndase beber unha decocção a base de plantas de bagas de goji e comer mingau con albaricoques secos ao vapor durante a noite para o almorzo. Cea con mingau de trigo sarraceno con 5-6 unidades. ameixas secas e sésamo. Diversifica a cea con trigo sarraceno, leite e froitas confitadas.
Contraindicacións e desvantaxes
A esencia de cada dieta é un conxunto de regras para comer alimentos con certas restricións relacionadas cos alimentos, a súa cantidade, volume, así como os intervalos entre as comidas. Na maioría das veces, as prohibicións para o corpo teñen as súas consecuencias.
A dieta de trigo sarraceno non é unha excepción, xa que implica unha diminución do valor enerxético diario dos alimentos por debaixo do nivel mínimo, é dicir, menos de 1000 kcal. Por suposto, debido a isto, prodúcese o proceso de adelgazamento, xa que o corpo comeza a gastar máis do que recibe, pero isto implica unha serie de problemas:
- A inxestión baixa de calorías pode causar debilidade xeral, mareos e dores de cabeza. Os síntomas listados son un sinal de que a dieta de trigo sarraceno está contraindicada para unha persoa. Un día é suficiente para descubrilo, despois de que debes cambiar o sistema alimentario para perder peso rapidamente.
- Debido á monotonía da dieta, é bastante difícil aguantar o tempo establecido na mingau de trigo sarraceno.
- A perda de peso prodúcese rapidamente, o que implica un aumento da probabilidade do efecto "yo-yo". É moi importante saír correctamente da dieta.
- A mala dieta e o valor enerxético diario poden axudar a baixar a presión arterial e agravar as enfermidades crónicas.
A transición a un sistema temporal de trigo sarraceno recoméndase exclusivamente para persoas saudables. Os nutricionistas están moi en contra de que as mulleres embarazadas, as nais lactantes, as persoas con un estilo de vida activo e actividade física diaria, os diabéticos, os pacientes con hipertensión e as persoas despois das operacións nos órganos abdominais observen o seu contra.
Recomendacións dos principais nutricionistas
Para evitar consecuencias negativas, os nutricionistas aconsellan tomar un complexo multivitamínico adicional na casa. Isto axudará a manter o corpo en condicións de traballo.
Non debe adherirse ao sistema alimentario de trigo sarraceno durante máis de 2 semanas e, se unha persoa comeza regularmente a sufrir dores de cabeza e esgotamento, pola mañá recoméndase beber cun vaso de auga sen limón e unha cullerada. de mel (saturarase de enerxía).
En canto ao efecto yo-yo, é necesario saír da dieta con coidado e correctamente para eliminalo. Para iso, debes esquecerte de comer en exceso + introducir aos poucos alimentos que conteñan proteínas animais na dieta (por exemplo, no almorzo, come 1 ovo duro con pan de centeo e queixo cottage baixo contido de graxa, cea con sopa de trigo sarraceno e cena con mingau de trigo sarraceno con leite). Recoméndase manter a cantidade de alimentos doces e graxos ao mínimo.
Todo o que se poida dicir, cunha dieta de trigo sarraceno, permanecen beneficios e prexuízos por perder peso. É bastante sinxelo e accesible, eficiente e rápido. Pero a opinión dos médicos respecto diso como un sistema nutricional de dúas semanas segue sendo negativa. Aconsellan usar unha dieta de trigo sarraceno como días de xaxún, o que será máis útil para limpar o corpo. Para a perda de peso, aconséllase observala non máis dunha vez cada 2 meses.