Dieta proteica

Cales son as queixas máis comúns das persoas que recorrendieta? Na maioría das veces escoitas o seguinte: "en canto saín da dieta, volveron todas as libras perdidas".

Podemos facer facilmente unha lista de dietas sen éxito que nos comunican a perda de peso fácil durante o sono. Dietas ricas en proteínas, hidratos de carbono e unha dieta sen hidratos de carbono. Queres adelgazar, pero o resultado final é o mesmo. O exceso de peso está de novo contigo e enfróntaste de novo ao mesmo problema. Como podemos evitar este círculo vicioso? Se estamos decididos a controlar o noso peso, entón como sabemos que esta vez teremos éxito?

A solución ao problema é a presenza de proteínas na dieta. Sen el, non perderás graxa, senón masa muscular. E o peso perdido volverá ao final da dieta.

Para perder peso e manternos en forma, necesitamos consumir estruturas proteicas máis fortes chamadas aminoácidos. De feito, unha proteína é unha longa cadea de aminoácidos. A través do sistema dixestivo, o corpo descompón esta cadea en aminoácidos individuais para a súa absorción no sangue. Durante este longo proceso, o corpo traballa duro para dixerir. A proteína axuda a satisfacer a fame e dálles forza aos músculos. Así, o metabolismo non ralentiza. Pero a maioría dos alimentos proteicos son ricos en graxas. Parece aconsellable atopar alimentos ricos en proteínas e baixos en graxas saturadas para conseguir un efecto de perda de peso constante. Queremos proporcionar ao corpo todos os aminoácidos esenciais sen sobrecargar o sistema dixestivo e sen causar estrés adicional ao corpo.

De todas as variedades de dietas de adelgazamento dispoñibles actualmente, a dieta con proteínas é a máis eficaz. O resultado non tardará en chegar, especialmente se combinas unha dieta con exercicios de forza, polo que é ideal non só para mulleres, senón tamén para homes.

En esencia, unha dieta proteica para a perda de peso consiste en atopar na dieta só alimentos ricos en proteínas, desposuídos ou baixos en graxas e hidratos de carbono. A diferenza fundamental entre unha dieta proteica é a restrición dos alimentos que se converten en graxa durante a dixestión; idealmente debería conter só proteínas puras necesarias para a nutrición muscular.

Estes produtos son:

• Carne de dieta de polo, tenreira, carne de coello.
• Leite desnatado (alternativamente, iogur desnatado, pero contén máis hidratos de carbono que proteínas).
• Brancas de ovo.
• Peixe de mar con carne branca, así como salmón rosa, atún, salmón.
• Queixo baixo en graxa.

A quen serve a dieta proteica para adelgazar?

Unha dieta que inclúe o consumo de proteína pura está indicada para mozos con estilos de vida activos. Pola súa banda, as persoas maiores de idade, debido ás características do corpo, non poderán toleralo sen consecuencias para a saúde, como a posible aparición de coágulos sanguíneos e un aumento da coagulación do sangue, polo que é mellor que a neguen. .

Non obstante, non todos os mozos poden probar a dieta por si mesmos, o círculo de caras tamén é limitado. Unha dieta proteica é axeitada para os que aman a carne, pero ao mesmo tempo poden limitarse aos doces durante a duración da dieta. Os comedores de carne son principalmente homes, pero algunhas mulleres, aínda que a súa porcentaxe é moito menor, tampouco poden vivir sen carne.

A dieta é ideal para atletas e fisiculturistas cun estilo de vida activo. Para acadar novas vitorias no campo escollido, necesitan masa muscular, pero dado que os exercicios físicos tardan moito en conseguilo, unha dieta proteica axuda a acadar o resultado desexado nuns días.

A dieta con proteínas é adecuada, por suposto, para persoas con sobrepeso, por iso é unha dieta da categoría "adelgazamento". Unha crenza común sobre a positividade desta dieta é manter o peso derramado sen esforzarse.

As mulleres embarazadas que, e a maioría delas, gañan varios gramos notables todos os días, resultando en case outro quilogramo ao final de cada semana, tamén poden aproveitar a dieta. Axudará a normalizar o aumento de peso, aínda que non aparecerán efectos negativos sobre a saúde da propia muller embarazada e do feto en desenvolvemento.

Unha excepción á lista de persoas ás que se lles recomenda unha dieta proteica para adelgazar son as persoas con dentes doces. Isto débese a que, mesmo no caso de cumprir a dieta durante un determinado número de días, tal persoa poderá evitar os doces, probablemente non se cambie a si mesma no futuro e retomará o consumo. de alimentos cun alto contido de azucre, e isto está cheo non só dun retorno ao peso anterior, senón e dun conxunto de libras novas.

Como se mencionou anteriormente, as persoas maiores non poderán usar unha dieta proteica. Á súa lista engádense persoas moi obesas, así como as que padecen enfermidades do sistema dixestivo (trátase de colite, pancreatite crónica, síndrome do intestino irritable, disbiosis), así como as que teñen disfuncións renais.

Pros e contras dunha dieta proteica

Na mente da maioría, depositouse unha certa opinión sobre as dietas, que se reduce ao feito de que a adhesión a unha dieta significa perder peso, notablemente visualmente despois do seu inicio. É este rápido ritmo de perda de peso a principal vantaxe da dieta de proteínas, o que, de feito, a fai moi popular.

Tamén é importante que todos os quilos perdidos volvan moito máis tempo, pero aquí debes ter en conta o estilo de vida que segue a dieta e a actitude cara ao que, desde o punto de vista dunha nutrición saudable, está todos os días na mesa da cea.

A terceira vantaxe dunha dieta con proteínas é a capacidade de comer unha variedade de alimentos. A comida é variada e, polo tanto, unha persoa que sae da mesa non terá o desexo instantáneo de comer outra cousa.

A duración da dieta está limitada a dúas semanas e pódese repetir non máis dunha vez ao ano.

Unha desvantaxe significativa da dieta proteica é o seu desequilibrio. E isto significa que a inxestión de unha proteína no corpo está chea de retirada de calcio e oligoelementos, ese material necesario sobre o que se mantén a saúde de todo o sistema esquelético. Fisicamente, isto tradúcese nun aumento da fraxilidade ósea, a unción das uñas e a perda da forza do cabelo saudable, o que fai que o cabelo estea apagado e se debilita notablemente.

Ademais, os riles cargan moito. O seu traballo faise máis activo, o corpo comeza a perder líquido a un ritmo acelerado e esta é a deshidratación, na que unha persoa sente fisicamente a perda de vitalidade e apatía.

Menú e táboa de dieta de proteínas

Cociñar alimentos para que coincida coa súa dieta proteica recoméndase fervendo ou cocendo. Unha caldera dobre, forno, churrasqueira son ideais para iso. As ensaladas non deben conter moita salsa nin sal, nin se permiten maionesa nin vinagre. Se é posible, o aceite vexetal das sementes de xirasol substitúese por aceite de oliva e o seu consumo debería limitarse a un máximo de 4 culleres de sopa ao día, excluíndose a manteiga por completo.

As claras coma coma cocidas ou cocidas, pódense salgar e aderezar.

A táboa de dieta de proteínas ofrece o seguinte menú:

Días de dieta proteica	Almorzo	Cea	Cea
Día 1	150 gtenreira cocida, 100 gr. chucrut con chícharos verdes, unha cunca de té verde	150 gtenreira cocida, 1 porción de pan negro, 100 gr. ensalada de repolo, pementón e verduras	150 gpeixe cocido, 2 patacas cocidas, 100 gr. ensalada de remolacha cocida con crema de leite
Día 2	100 gtenreira cocida, 100 gr. cenorias raladas frescas con maionesa, unha cunca de té verde	200 gr. peixe cocido, 1 mazá. 1 colher de sopa. zumo de mazá	100 gpeixe cocido, 100 gr. leituga, 1 porción de pan negro
Día 3	100 gporco cocido, 1 mazá, unha cunca de té verde	200 gr. fabas cocidas, 200 gr. vexetais crus	150 gporco magro cocido, 150 gr. chucrut con chícharos verdes
Día 4	100 grequeixo escaso, unha cunca de té verde ou café natural	150 gcarne estofada con cenorias, 150 gr. ensalada de verduras	150 gtomates e cebolas en rodajas finas con aceite vexetal
Día 5	1 colher de sopa. kéfir, 2 uds. galletas dietéticas	200 gr. peixe cocido, 100 gr. tomate picado con aceite vexetal	200 gr. porco baixo en graxa, 1 mazá, 1 colher de sopa. zumo de mazá
Día 6	150 grequeixo escaso, unha cunca de té verde ou café natural	100 gfabas cocidas, 100 gr. cenorias raladas frescas con maionesa	150 gpeixe cocido, 100 gr. vinagreta
Día 7	1 colher de sopa. leite, 2 uds. galletas magras	200 gr. cordeiro cocido, 100 gr. ensalada de verduras	sopa cocida en caldo de carne con verduras, 100 gr. cordeiro magro, 1 porción de pan negro

É ideal se segues estritamente o menú anterior ao longo da dieta, con todo, non haberá grandes problemas se os produtos se consumen nunha combinación lixeiramente diferente e cunha pequena diferenza horaria. En calquera caso, cómpre lembrar que a inxestión diaria de alimentos debería producirse de media entre 7 e 8 veces un pouco en lugar das tres habituais, pero en grandes cantidades.

Na táboa anterior da dieta proteica pódese ver que os produtos de panadería están case completamente excluídos do menú. Isto débese ao feito de que os produtos de fariña só contribúen á formación de quilos extras, pero non son necesarios para o corpo. Algúns nutricionistas comparten esta opinión. Outros, pola contra, están seguros de que o consumo de pequenas porcións de pan non é capaz de alterar a dieta, ao contrario, pódenselle engadir cereais cocidos, frescos (pero non en escabeche! ). Unha vez máis, o principal é non excederse e, para iso, ten que coñecer a lista exacta de alimentos que conteñen, na súa maior parte, só unha proteína.

Hai varias opcións para unha dieta proteica e unha delas consiste en 3 comidas ao día. Neste caso, o menú non é máis variado, xa que unha ou dúas horas despois dunha comida vai seguido dun almorzo ou xantar adicional. A cea é unha excepción: non debería ocorrer despois das 18: 00, pero se pola noite a sensación de fame se fai sentir con forza, podes embotala cunha cunca de té de menta verde.

Asesoramento

Para evitar unha deshidratación grave do corpo, pode beber un vaso de auga potable normal ou auga mineral 15 minutos antes do almorzo, xantar e cea.

Tamén hai que lembrar que o número total de calorías consumidas ao día non debe ser inferior a 1200, este é o mínimo para manter a saúde do corpo.

Antes de comezar a usar unha dieta proteica, debes prestar atención a algúns factores moi significativos:

1. Seguindo unha dieta determinada, é recomendable non permitir indulxencias ou varios tipos de desviacións nela. É recomendable que a comida diaria teña lugar nun horario estritamente indicado, especialmente para as ceas; comer demasiado tarde non será beneficioso e o corpo terá que traballar duro en lugar de descansar.
2. A táboa de receitas que sempre está diante dos teus ollos non che deixará esquecer a ración elaborada durante 2 semanas.
3. O resultado exitoso depende directamente da cantidade de fluído consumido: debería ser polo menos de litro e medio ao día.
4. O propósito principal da dieta proteica dáselle ás persoas activas, polo que o exercicio e o exercicio non só non interferirán, senón que, ao contrario, axudarán a obter excelentes resultados.
5. Pouca xente consegue combinar traballo e dieta, polo que o mellor é seguir o tempo libre, que pode ser xustamente vacacións ou vacacións.

Sábese que os días máis difíciles para superar a fame son os días do terceiro ao quinto, os últimos 2 días. É neste momento cando o corpo, privado de apoio desde fóra, comeza a activar a súa forza, os depósitos de graxa van a "alimentarse". É posible superar este tempo distraído por inquedanzas e intereses alleos, pero posteriormente garántese un excelente resultado e a sensación de que a forza de vontade que leva a unha vitoria indubidable está aí e é forte.